Оборудование Пищевое оборудование

Универсальные термодымовые камеры серии hqzx

•Камеры оборудованы микропроцессором, который управляет процессом термообработки;


•Сенсорный дисплей, позволяет программировать параметры автоматического управления под разные виды продуктов, с хранением в памяти до 99 программ;


•В камере размещены датчики, регулирующие температуру и влажность. При изменении заданных параметров автоматически включаются аппараты, которые подсушивают или увлажняют воздух, охлаждают или нагревают;


•На экране дисплея отображаются различные параметры работы;


•Имеется возможность дистанционного управления и распечатки рецептов, кривых температуры и влажности;


•Интерфейс работы на русском и английском языках;


•Камеры изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304, теплоизоляционный слой выполнен из полиуретана.


•Камеры оборудованы системой автоматической мойки, работающей с различными жидкими очистителями;


•В состав камеры входит эффективный дымогенератор бункерного типа изготовленный из нержавеющей стали, с системой регулировки скорости горения, электророзжигом, обеспечивающий хорошее дымообразование, очистку дыма, сухой дым и исключающий воспламенение опилок. Предусмотрена регулировка дозирования и контроль подачи щепы. Самопроизвольное возгорание щепы исключено, благодаря конструктивным особенностям дымогенератора;


•Имеется два вида нагрева электрический либо паровой.

Основные технические характеристики:




Модель
HQZX-250
HQZX-500
HQZX-750
(Две двери)
HQZX-1000
(Две двери)

Загрузка, кг
250
500
750
1000

Давление пара контура, МПа
0,1-0,2

Рабочая температура пара, 0С
100

Электропитание, В (Гц)
380 (50)

Потребляемая мощность (Паровой подогрев), кВт
7,5
13,5
27

Потребляемая мощность (Электрический подогрев), кВт
47
58,49
116,98

Габаритные размеры тележки, мм
1000х1030х1980

Габаритные размеры, мм
1350х1510х2600
2420х1510х2600
3360х1510х2600
4765х1510х2600

Масса, кг
1400
1800
2200
2600 Добавить комментарий Поисковые теги для данного объявления: термодымовые камеры серии hqzx универсальные

Другие популярные объявления этого пользователя